白癜风患者也应注意减量，少吃含有谷胱甘肽食物。简介患者饮食中谷胱甘肽长期不足会导致皮肤酪氨酸酶活性升高。所以白癜风病要少食或者不食富含谷胱甘肽的食品，比如洋葱，鱼虾羊肉辣椒。特别是不适合饮酒，否则可能加重疾病。可多用胡萝卜，芹菜，茄子，油菜。

自身免疫缺陷，黑素细胞自毁和神经问题是白癜风发病的重要原因，白癜风初期症状一般以散在性白斑为主，对不同病人来说，患部早期症状并不一些一致，还有病人早期症状为几个小白点，邻近小白点继续融合发育，诱导出一小片白斑，还有一些患者在发病之初是外形不规整，此时白斑色泽淡白，同样是正常肤色略有不同，不甚清晰，还有一些患者白癜风发病之初症状肉眼很难发现，白斑一旦能被鉴别出来，常常经过很长的时间才得以鉴别。